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中国消费者报重庆讯(记者刘文新)为了让消费者吃得放心、重庆安心,发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》,预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面,体责要求预制菜生产者严把“五关”,任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关,实食严禁使用过期、品安变质原料,严禁以次充好、掺杂使假,严禁非法添加防腐剂,守好质量安全源头。对预制菜销售者,要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求,抓好进货查验和销售记录,严禁销售来路不明的预制菜,严格销售过程控制。在餐饮环节,对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上,针对线上、线下不同销售渠道,严格明码标价,严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价,维护市场价格稳定。
责任编辑:张林保江西加强大宗消费食品安全风险防控 直播带货泡沫越吹越大 1块钱能买上万播放量数据 福建省特检院:筑牢安全防线 助力企业复工复产 自热火锅成新网红 发热包破损频发投诉 山西:“三消”联动营造放心消费环境 天津:建立长效机制 强化野生动物监管力度 大佬带货掀抢购风潮 旅游直播能走多远? 严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管 安徽:专项整治防疫用品认证违法违规行为 江苏启动2020年度“双随机、一公开”抽查工作 广交会知识产权投诉纠纷数量呈下降趋势 常见病在家就能看 大连推出远程诊疗医药服务 安徽省消保委加强与法院开展消费维权协作 安徽召回11批次缺陷口罩 等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者 聚焦五大领域六大行业 江苏南通推进放心消费创建 严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管 安徽召回11批次缺陷口罩 常见病在家就能看 大连推出远程诊疗医药服务 慎选这4家公司 深圳市消委会发布家政行业排行榜 黑龙江省全面开展固体饮料冒充特医食品专项整治 江西加强大宗消费食品安全风险防控 山东武城:多措并举织密特种设备安全网 吉林和龙:多举措强化网络订餐监管 “消协发展你我描绘”主题征文活动向社会征稿 天津:建立长效机制 强化野生动物监管力度 安徽黄山:火腿月饼香飘中秋 突出7项重点!湖北专项整治防疫物资产品质量和市场秩序 乌龙茶国际标准获得ISO立项 重庆启动电梯96333应急处置平台试点 江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件 吉林丰满:打好稳价“组合拳” 陕西西安市为17家“放心消费示范单位”授牌 江西再添3个国家标准化试点示范项目 上海开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治行动 广西南宁一民办高中涉嫌借疫情乱收费被叫停 广西南宁市场监管局约谈13家农贸市场 兼职刷单能赚钱?警方公布刷单诈骗4种新套路 深圳发布宝马汽车消费评价指数排行榜 口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动 用工业松香加工肉制品被判刑 山东公布一批食药安全违法典型案例 辽宁沈阳深化商事制度改革成效显著 获国务院办公厅通报表彰 常见病在家就能看 大连推出远程诊疗医药服务 邻居在楼道加装围栏 法院终审判令拆除 福建出台规则规范市场监管行政处罚裁量行为 安徽召回11批次缺陷口罩 福建省消委会就“快递柜收费”发声:应先征得消费者同意 青岛万象城打造放心消费示范样板 砍头息“穿上花马甲”,网贷“变形记”怎么破? 广东开展特种设备事故应急演练